Zeytinyağlı Tabule

Malzemler
1 avuç dereotu
1/4 demet maydanoz
1/4 demet taze nane
4 adet taze soğan
1 adet salatalık
istenirse 3 adet orta boy domates
1 çay bardağı ince bulgur
1,5 çay bardağı sıcak su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

1 çay bardağı ince bulgura 1,5 çay bardağı sıcak suyu koy ve maximum 10 dakika beklet.

    

Üzerine soğan, küçük küçük doğradığın maydanoz, dereotu, nane ve salatalığı koy.

     

Daha sonra zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve karabiberi kat.

   

Afiyet olsun